Minggu, 28 Februari 2010

Bihun Goreng


bahan :
500 gram bihun (aku pakai yang merk "AAA" )
kecap bango
sawi hijau
kol
baso sapi
ayam direbur lalu disuir
air kaldu ayam

bumbu :
merica, bawang putih, dan kemiri , garam dihaluskan
bawang merah gorng untuk taburan

cara :
1. rebus air dengan seikit miyak goreng, setelah air mendidih masukkan bihun sampai empuk (jangan kelembekan ya)...lalu ditiriskan dan diaduk dengan kecap sampai tercampur dengan rata.
2. tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam suir, baso dan sayurannya, tambahkan air kaldu ayam secukupnya, setelah itu masukkan bihun dan aduk sampai rata.
3. bihun siap disantap, jangan lupa taburi bawang goreng agar lebh nikmat....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...