Pizza In Cup

rasa malas untuk membuat roti akhirnya bisa aku kalahkan. udah lama nyetok terigu cakra dengan niat bisa buatin baginda bekal roti buat sekolah. tapi semua itu gagal terus karena lagi kebankiran order coklat. alhamdulillah sabtu ini gak ada pesanan jadi bisa membuat roti buat baginda. dulu udah pernah buat pizza dengan loyang tapi kali ini kepingin bikin sesuatu yang beda. kebetulan ditumah masih ada cup besar dan jadilah pizza in cup ala dapur yenny...untuk 500 gram terigu hanya menghasilkan 12 cup roti..sedikit ya tapi rotinya besar looh..tapi sayang belum sampai hari senin pizzanya sudah habis ..ha..ha..jadinya tetep gak bisa dibawa sebagai bekal sekolah...kata baginda enak sih buatan ibu, ah anakku memang selalu bisa buat hati ibunya adem.

lucunya ekspresi dek indah yang kesal karena dia ketinggalan proses pembuatan roti karena baru pulang les menggambar. aku kasih penjelasan kalo nunggu dek indah pulang rotinya sudah mengembang lama nanti jadi gak enak...tapi sykurlah dek indah masih sempat menaburkan keju diatas roti sebelum dioven.

kursus roti taiwan

setelah lama gak kursus, akhirnya pas libur natal 3 hari kita kursus lagi dengan peserta tetap. aku , bu riana dan mbak peni. seru banget bisa ketemuan lagi di winabaking sawangan....dapaet pengalaman banyak dengan chef deni yang gak pelit ilmu....kursus kali ini nambah suntikan baru untuk semangat wirausahaku...semoga suatu saat nanti bisa buka bakery ya...."Baginda Bakery"

Roti Pertamaku

ini dia roti buatan aku, indah dan bagus...

dari dulu pingin bisa buat roti, tapi apa daya ngulenin pake tangan capek dan hasilnya sudah dapat dipastikan ancur...setelah beli mixer signora akhirnya roti ini bisa dibuat, tapi ada satu yang ketinggalan..lupa pake gula...pas udah dioven hasilnya rotinya adem abiisssss (maklum masih pemula)...nanti akan kucoba lagi buat kalo udah dateng mood bakingnya...