Selasa, 15 Oktober 2013

step by step pembuatan coklat

udah lama banget nih gak cerita - cerita di dapurku, abis tugas audit yang lama jadi males deh cerita2, padahal banyak banget yang mau dishare...kali ini aku pingin share soal pembuatan cokelat baginda, siapa tahu bermanfaat untuk temen2 yang kepingin nyoba untuk nyoklat,,yuuk disimak ya, abis itu bisa langsung eksekusi deh, jadi kalo anak mau ultah bisa buatin souvenir ultah sendiri atau mau kasih kado buat orang tersayang juga bisa loh...satu yang bisa aku sharing dalam pembuatan coklat ini harus sabar menunggu coklat yang satu kering baru ditambah coklat lagi...kalo gak sabar dijamin hasilnya bakalan gak rapih...plus pinter2 maduin warna agar enak dilihat...

1.  Alfabet Choco
kenapa dinamakan alfabet choco ? ya karena banyak huruf dari coklat yang aku buat...hi..hi,...standar banget sih jawabannya...ya suka2 akulah kasih nama, kayaknya ini nama yang cukup keren,...ha..ha...
alfabet choco ini suka aku pakai untuk souvenir ultah disekolah, soalnya anak2 suka banget kalo namanya dibuat dalam bentuk cokelat...yuuuk kita buat cokelatnya

step 1. siapkan dulu cetakannya ya...aku beli cetakan ini di toko online dan jangan lupa siapkan coklat yang sudah dicairkan. 
 
 
\
 ini coklat yang sudah aku cairkan aku bungkus kecil2 untuk memudahkan aku dalam bekerja, dan jangan lupa ditaruh diatas pemanas nasi, supaya c okelatnya terjaga cairnya dan gak cepat beku selama menunggu kita nyoklat...mudah kan ?
 
 step 2.  konsepkan dulu nama apa yang mau dibuat, abis itu langsung deh gunakan cokelat sesuai nama yang mau kita buat. naruh coklatnya didasar saja ya, nanti kalo coklat warnanya sudah kering akan kita tuang coklat dark diatasnya sampai penuh seperti gambar dibawah ini...

  

 
step 3. taruh cetakan coklat yang sudah terisi kedalam freezer selama beberapa menit...patokan menitnya gak pernah aku hitung, pokoknya kalo cetakan kita balik dan coklatnya berjatuhan berarti coklat sudah siap untuk dilepas, jadi kalo cetakan dibalikkan belum ada yang jatuh berarti coklat belum siap untuk diekaluarkan dari freezer...



2. Hello Kitty Pour Box


coklat hello kitty ini berbentuk box yang terdiri dari dasar dan tutup..semuanya terbuatdari coklat. ini lucu banget kalo dijadikan kado buat seseorang..mungkin cocoknya buat anak perempuan ya...yuuk kita buat...

 ini dia cetakannya, aku beli dari toko online..asal cetakan ini dari malaysia..lumayan mahal juga tapi memang harga gak pernah bohong, ada uang ada barang ya..he..he..

 step 1.  untuk kita mennetukan warna mana dulu yang akan kita masukkan dalam cetakan. kenali dulu cetakannya, karena ini penting banget untuk menntukan bagian mana yang akan dikasih coklat terlebih dahulu. ambil coklat warna kuning dan taruh dibagian hidung, bunga serta bentol2 pada baju.

 step 2. ambil coklat warna pink taruh di bagian bunga dan baju hello kitty dengan syarat kalo warna kuning tadi sudah kering yaaa...




 nah ini dia hasilnya

 step 3. setelah warna pinknya kering, kita tuangkan coklat putihnya sampai penuh ya...setelah itu masukkan dalam freezer...utuk coklat ini agak lama ya soalnya agak tebal coklatnya...


step 3. nah ini dia yang sudah dikeluarkan dari cetakan, yang terakhir dilakukan adalah membuat kumis hello kitty dengan coklat dark...gunting ujung segitiganya kecil ya supaya hasil kumisnya bisa tipis...

 3. Lolipop Bunga

 step 1. taruh coklat warna untuk bagian bunga dulu...

 step 2. taruh coklat dark untuk bagian batang

 step 3. tambahkan coklat hijau dibagian daunnya

 step 4. setelah keriang bagian bunga, batang dan daun, masukkan coklat putih sampai memenuhi cetakan dan taruh satu gagang lolipop diatasnya...dan masukkan dalam freezer

 ini dia hasilnya stetelah dikelarkan dari freezer....



11 komentar:

  1. woww kudu telaten n sabar bgt ya bikinnya,, mbak yenny kereeenn

    BalasHapus
  2. biasa aja kok yan, ala bisa karena biasa...dian pasti bisa juga...

    BalasHapus
  3. mba boleh minta contact nya mau ada yg di tanya kan ttg coklat makasih :)

    BalasHapus
  4. Mba beli dimna cetakan hello kitty nya.??
    Udah lama bnget aku nyari tp gk nemu2... :'(
    Nyari di onlinr jg gk nemu: '(

    BalasHapus
  5. Cokelat nya pake coklat apa ya

    BalasHapus
  6. Cetakan hello Kitty nya beli dmna

    BalasHapus
  7. Makasihh banyak mbak.ilmunya...rencana mau bikin coklat nama buat suvenir ultah anak...lumayan ngirit doain berhasil ya mbak

    BalasHapus
  8. Aku udah nyoba bikin coklat berkali² tapi gagal terus..gmna dongg??

    BalasHapus

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...