Tiap sabtu atau minggu, selalu kuluangkan waktu untuk membuat nugget ayam kesukaan anak-anak. selain itu, nugget ini sering buat bekal sekolah si kakak bagus. buatnya gampang loh, daripada beli mending kita buat sendiri, gak pake pengawet, ayamnya bisa kerasa banget dan tentunya terjamin kebersihannya ya....
Nugget Ayam
Bahan :
1/2 kg daging ayam
4 lembar roti tawar tanpa kulit
1 gelas susu segar
4 butir telur
tepung panir orange (lebih kriuk rasanya...)
bumbu : garam, merica dan bawang putih
Cara membuat :
1. canpur ayam, roti, susu , telur, dan bumbu dalam blender dan siap dihaluskan.
2. semua adonan ditaruh dalam loyang yang sudah dialasi plastik.
3. adonan dikukus selama 30 menit.
4. setelah matang nugget dipotong sesuai selera, lalu dicelupkan ke telur dan dilumuri dengan tepung roti orange.
5. setelah semua selesai, nugget disimpan dalam freezer semalaman dan siap digoreng esok harinya.
adonan yang siap dikukus
tepung panir orange yang buat nugget jadi kriuk kriuk nih....
nugget sebelum digoreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar