Sertifikat P-IRT Baginda Coklat

Masih inget gak soal posting aku sebelumnya yaitu mengenai  "Pengurusan Izin P-IRT" ....Alhamdulillah minggu ini sertifikatnya sudah jadi. sekarang Baginda Coklat sudah memiliki PIRT dari dinas kesehatan kota Depok.  semoga ini menjadi langkah awal untuk kemajuan usaha Baginda Coklat...amiiin

belajar buat box

suatu hari tiba-tiba kok ya cari di om google ketemu toko yang jual coklat pakai box bagus sekali..trus berandai-andai deh coba kalo aku bisa buat box seperti itu enak kali ya...akhirnya kutekadkan dalam diri kalo aku harus punya banyak keahlian jangan hanya nyoklat terus..kalo bisa OMOS...apa itu ? One Month One Skill...asyik kan...semoga aja jadi kenyataan..

nah alhamdulillah banget pas cari sana sini ketemu blog yang punya mbak yeni yaitu papercraftmania...wuih ternyata dia ngajar buat box dan juga rajutan..keren-keren buatannya tapi kalo rajutan masih NO lah...soalnya gak telaten buat megangnya...nih dia karya2nya mbak yeni...keren kaaan 

 

 

lokasinya ada dijalan bungur 5..berhubung deket sama kantor jadi gak bingung juga cari rumahnya...akhirnya sabtu ini aku kesana belajar buat box...sampai disana udah banyak ibu2 dan anak2 yang lagi belajar rajut. kebetulan yang buat box ada 3 orang hari itu. wah pengalaman pertama buat box cukup bikin keringetan juga...ternyata tidak semudah yang kubayangkan. butuh ketelitian dalam mengukur dan menggunting untuk mendapatkan hasil kotak yang bagus. tapi senang sudah mencoba sesuatu yang baru dan bisa menambah teman baru...

teman-temanku diluar sana masih banyak hal-hal baru yang bisa kita coba... yang bisa kita lakukan. keluarlah sesekali dari rutinitas untuk mendapatkan satu pengalaman luar biasa....

dibawah inilah proses pembuatan box yang sempet aku foto dengan tujuan sebagai pengingat kalo aku lupa caranya..he..he..emang emak2 lemot suka lupa kalo difoto...

dan inilah hasil karyaku...walau aku rasa belum  rapi tapi lumayanlah buat pemula seperti aku yang baru pertama kali mencoba...aku angkat jempol buat pengrajin kotak yang bisa menghasilkan kotak2 yang indah...aku selama 3 jam baru bisa membuat dua buah box, satu bulat dan satunya bentuk hati cuma gak sempet kefoto...ha..ha..

suvenir nikahan wa erna

libur kali ini aku isi dengan membuat suvenir pernikahan untuk tanteku, adiknya mama. bingung mau buat apa tapi akhirnya aku berdayakan saja cetakan yang sudah aku beli tapi belum juga dicoba...jadi bisa buatin suvenir sekaligus bisa dapet  foto cetakan baru buat jualan online...kwkwkkw..gak mau rugi banget ya...

gak nyangka bisa kebikin 4 macem suvenir..kayak kalap aja. jadi kalo nyoklat itu kalo belum dimulai maleees banget buat ngetim coklat tapi kalo udah mulai sampe susah buat berhenti...kali ini aku buat 4 macam coklat yaitu cetakan bentuk angsa, cetakan beruang, cetakan cake dan cetakan bunga rose...

wooow ternyata semua cantik2 ya...ha..ha..narsis sendirilah...buat sendiri muji sendiri...semoga yang dibuatin suka deh....

Bola bola mie

wow dua jempol buat ayah...sabtu sore yang mendung saat aku sibuk nyoklat, ayah malah sibuk didapur sama anak2. semua selalu menantikan masakan ayah yang selalu kreatif. anak2 suka merengek ingin makan indomie, berhubung kurang bagus buat kesehatan ayahnya putar orak buat apa ya dari mie sebagai pengganti indomie yang dipingini anak2...tapi tetep dari mie. si ayah cuma minta aku ngirisin bawang merah dan bawang putih aja,,,sisanya ayah yang eksekusi aku cuma liatin aja dan hasilnya mantap ..enak sekali....

kata si ayah bahannya setengah bungkus mie dua telor direbus, terus dikasih telor 2 buah dikocok lepas, lalu dua buah nuget digoreng dan diiris tipis. bumbunya hanya bawang merah dan putih di tumis sama lada dan garam. salut deh buat ayah yang kreatif buat makanan untuk anak-anak. dan cetakan poffertjesku juga gak nganggur kan...

Risol Ragout

akhirnya aku buat risol ragout juga setelah ada komplain dari si ayah...kalo buat camilan jangan yang manis2 terus dong...yang asin kan ayah suka. baiklah kali ini aku buatkan sambil ngacak2 dulu box majalah sedap langganannku...asiiik ketemu majalah sedap pemula edisi aneka risol. langsung saja ditunjukkan pada si ayah untuk dipilih mana yang dimau,,,akhirnya si ayah pilih yang ragout. oke semua bahan dan langkah aku ikutin supaya gak gagal..alhamdulillah semua lancar sampai kulitnya pun gak ada yang robek...

inilah karyaku risol ragout isi ayam dan keju...rasanya jangan ditanya deh..yummy....

Martabak Mini

 

 akibat liat upload temen2 di FB yang pada bikin martabak mini, kok ya jadi kepengen buat, dari dulu sih emang da ada niatan buat cuma belum punya cetakannya,,,akhirnya pas banyak yang buat udah gak tahan lagi ni..ha.ha..dasar emak2 lemeran suka gak tahan liat masakan orang. akhirnya cari2 di google berapa sih harga cetakannya...gak mahal juga berkisar dari harga 185 sampai 250 ribu. kalo yang merk signora sampai harga 400 rb. akhirnya ngobrol2 dengan temanku endar, kita coba beli disenen aja..alhamdulillah bisa dapat dengan harga 170 rb...setelah dapet cetakannya, yang dicari adalah resepnya..kebanyakan kok pada pakai resep martabak bolu ,,,alhamdulillah pas hari libur cetakan ini bisa aku eksekusi dengan hasil yang memuaskan,,cetakan gak lengket dan adonan yang lebuut...yuuk yang mau nyoba silakan aja diikuti resep dibawah ini..kalo belum punya cetakannya..ya beli dooong...ha..ha..

  

MARTABAK MANIS BOLU
Sumber: Buku sedap '52 kue popular'

Bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder
50 gr gula pasir halus
1/4 sdt garam
300 ml air (aku pakai susu)
1/2 sdt ragi instan
3 btr telur
30 gr gula pasir
3/4 sdt soda kue
25 gr margarin, lelehkan (aku 100 gram )

Bahan isi:
meses
keju parut
kacang tanah panggang cincang
susu kental manis

Cara membuat:
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 (aduk dengan whisk) sampai rata.
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
- Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk.
- Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
- Tuang ke dalam teflon (kurleb dia 20cm) tanpa dioles mentega.
- Kalau menggunakan snack maker, panaskan dulu, lalu tiap lubang diisi sesendok sayur.

Bagus + Indah = Baginda

Tes Masuk SDIT Almuqorrobin

gak terasa ya 6 bulan lagi dedek indah udah mau masuk SD. dibulan januari ini sudah ada tes masuk SDIT. dek indah sekolahnya bareng kaka bagus aja deh biar gampang kalo ada urusan sekolah bisa sekalian...he...he...semoga jadi anak yang solehah  ya putri cantikku....

ga

cokelat + mede + corn flake = coklat kriuk

minggu sore yang iseng...dikulkas masih ada corn flake dan mede sisa bikin kue kering, diapain yaa..secara mau bikin kue kering lagi males banget plus liat harga gas yang melambung tinggi jadi menambah males deh...akhirnya aku panggang medenya, setelah itu aku cairkan coklat dark n white lalu aku masukkan mede panggang dan corn flake , aduk rata dan ditaruh dalam cup mini...diamkan dalam kulkas beberapa menit saja...abis itu siap disantap deh..coklat kriuk ala yenny