Ultah Indah ke 6

 

Selamat ulang tahun putriku cantik...semoga menjadi anak soleha, pintar dan sehat selalu...serta menjadi kebanggaan buat ayah dan ibu....

senang sekali rasanya minggu ini, aku bisa menyiapkan semuanya buat ulang tahun indah..kami sekeluarga merayakan ulang tahun hanya sebagai rasa syukur kami kepada Allah dan tidak pernah kami rayakan dengan mengundang banyak orang, hanya keluarga inti saja...ada ayah ibu, kakak bagus, kakek nenek, om teguh tante rani dan si dedek inas...

aku ngerasa bosan kok kalo ulang tahun buat cake terus, liat2 di mbah google kok tertarik dengan tumpeng barbie..akhirnya bilang ke dedek indah gimana kalo ultah kali ini ibu buatin tumpeng barbie..indah langsung aja teriak seneng...yang penting buat indah semua orang dirumah ingat ultahnya dan kasi kado ke dia..ha..ha...da matre neh...

akhirnya dimulailah, dari mulai nyari loyang rok barbie ke pasar senen, alhamdulilah langsung dapet di toko ACC...trus nyari boneka barbie di proyek senen,,cari yang murahan aja wong cuma buat di taruh diatas tumpeng..(dasar emak pelit..he..he..)..nah eksekusinya untuk nasi kuningnya konsultasi sama nenek soal bumbunya, soalnya aku gak ngerti biga turun tangan. buatnya .seru deh, ,,,yang penting yang masak semuanya aku...trus lauknya gak kayak tumpeng biasanya..aku buat lauknya versi anak2, ada nugget, sosis, mie goreng, telur dadar iris, orek tempe dan telur puyuh...kalo hiasan cabe, tomat dan wortel untungnya aku abis kursus ayam kodok jd alhamdulillah dapet ilmu cara mengiasnya,...

pas hari H nya..pagi2 aku da mulai buat nasi dan lauknya, giliran menghiasnya semua keluarga turun tangan, ayah dan nenek bantu madetin nasi ke cetakan rok, dedek indah dan tante rani sibuk ngatur2 lauk dan hiasan, kaka bagus jagain dedek inas biar gak nyabut boneka barbienya dari tumpeng..ha..ha..rempong deh semuanya...alhamdulillah pas jam 12 kelar semua..dan kita cuma bisa mandangin aja , mau dimakan sayang banget udah keren gitu...tapi lama2 masa iya cuma diliatin, dengan berat hati kita potong juga tumpengnya...

senang banget kali ini bisa mencoba sesuatu yang baru...dan semua keluarga senang bisa ikutan membuat dan menghiasnya ramai2...

 

 

trus buat ke sekolah dedek indah seperti biasa aku buatkan souvenir coklat..soalnya ibunya tukang coklat jadi ya souvenirnya gak jauh2 dari sokelat deh.. kebetulanbaru punya cetakan pensil..kayaknya bagus kalo dipasangin sama cetakan kotak yang mirip penghapus, trus tambah apa lagi ya...akhirnya buat edible pakai foto indah aja biar tambah lucu...

pas buat pensilnya udah diatur sama putri pink alias indah, kalo buat temen ceweknya warana pensilnya pink dan ungu, buat temen cowoknya warna biru dan orange, buat bu guru pensilnya warna merah...ikutin aja deh maunya putri pink...

 

 

nah ini dia souvenirnya ..lucu kan..alhamdulillah dirumah pas ada pita warna warni, jd pita dan pensilnya bisa klop warnanya..semoga temen2 indah dan bu guru  diTKIT Ummul quro suka yaa

Kakak Bagus ikut Sekolah Bola

kaka bagus lagi punya kegiatan baru nih.,..dia suka banget sama bola dan kepingin masuk sekolah bola, alhamdulillah ada sekolah bola deket rumah, jd bulan ini mulai daftar...setiap minggu pagi udah siap2 deh mau berangkat..pakai baju seragam, sepatu bola dan minggu ini dia minta aku nganterin kesana, katanya ibu belum liat aku kan disana..akhirnya pagi ini aku sempetin liat dia aksi dilapangan bola...

pesanku cuma satu aja boleh punya hobby tapi mesti jaga kondisi badan supaya pas ke sekolah gak kecapean...bagus sudah besar rupanya sudah punya cita-cita jadi pemain bola...ibu doakan yang terbaik untukmu anakku ganteng....

Belajar Membuat Ayam Kodok (ayam tanpa tulang)

sebenernya belajar ayam kodok bukan pertama kali buatku kali ini, sebelumnya sudah pernah Belajar sama tetanggaku. cuma waktu itu aku hanya sebagai penonton saja, gak pegang langsung ayamnya...jadi pas mbak nik sahabatku di bakul coklat nawarin buat kursus, langsung aja mau ikutan. biar nambah ilmu masakku..moga2 bisa jadi tambahan penghasilan suatu saat nanti, minimal untuk waktu dekat bisa membuatkan keluarga tercinta bila ada acara-acara tertentu...

sebelumnya buat yang belum tahu, ayam kodok itu bukan berarti kodok dimasak didalamnya ya , ini cuma istilah saja dimana bentuk ayamnya seperti kodok. semua bahan yang digunakan hanya daging ayam saja kok....halal semuanya...

malam sebelum hari H, keingetan sama satu buku yang udah lamaaa banget aku beli, eh ternyata bener aku pernah beli buku kreasi ayam kodok, biasa dulu kalo ada resep keliatan bagus langsung dibeli walau tar kapan eksekusinya juga gak tahu...he..he..

  

pas baca2, wow didalamnya  keren2 banget ayam kodok yang sudah dihias dalam kerannjang. kalo hantaran lamaran dikasih ginian keren juga ya...

akhirnya  hari yang ditunggu tiba, hari minggu pagi aku sudah siap2 mau berangkat ke bukit rivaria sawangan, rumahnya mbak hanny asmarani pemilik dapur oma hans. pagi itu kebetulan kakak bagus ikut sekolah bola, jadinya bagi2 tugas sama si ayah, ayah yang nemenin kakak bagus, aku yang bawa dedek indah untuk pergi kursus...alhamdulillah dedek gak rewel disana...good girl....:)

pagi2 udah minta dimandiin, katanya "jadi nih aku nemenin ibu kursus, aku nanti kesana bawa buku cerita ya biar baca kalo ibu udah masak....."...ih si ndut gemessin...

sampai disawangan kepagian banget nih, soalnya lagi musim hujan, daripada kehujanan dijalan mending udah sampai lebih awal, kami sampai jam 9 pagi, padahal jam 10 baru dimulai kursusnya...untungnya mbak hanny nya gak terganggu...

ini dia foto2 dimana kita mulai belajar ayam kodok, ada 4 peserta yang ikut, semuanya sangat antusias mencoba terutama saat harus melepas badan ayam dari kulitnya..semuanya sangat hati-hati...maklum baru pertama kali takut kulitnya pada sobek...he..he..

   

dan akhirnya kami bisa melakukannya...semua hanya tinggal banyak latihan saja..tidak susah seperti yang kita bayangkan...

 dan akhirnya selesai juga kursus hari ini, rasanya puaaas banget bisa buat ayam kodok dari tanganku sendiri sampe jadi hiasannya...tidak menyangka...ha..ha..

 

gimana udah keren kan hasil hiasanku, seandainya ayam ini ditaruh dalam nampan atau wadah yang eksklusif tambah keren aja deh nih ayam kodokku...

selesai buat ayam kodok, si ayah dan kaka bagus jemput deh ke sawangan, sesampai dirumah langsung diserbu rame2...hmmm puas deh pokoknya hari ini, bisa belajar ditemenin dedek indah dan bisa buat keluarga makan ayamm kodok rame2...

ini dia foto yang aku ambil dari fb mbak hanny...keempat peserta yang udah ikutan kursus ayam kodok hari ini, semoga mbak hanny diberikan keberkahan ya karena sudah mau berbagi ilmu dengan kami...amiiiin

Jalan-jalan bertiga

setelah meninggalkan anak2 selama seminggu ke kupang, rasanya kangeen banget sama si ndut indah dan si ganteng kaka bagus...sama ayahnya gak kangen ? ya kangenlah..tapi kan off the record aja...ha..ha..

rencananya kepingin pergi berempat jalan2, ternyata ayah dapet tugas kantor ke bogor pas hari sabtu itu...akhirnya biar anak2 gak kecewa diputuskan saja aku sama anak2 tetep jalan bertiga....walaupun tanpa ayah kita harus tetep senang-senang yaa....

pas mau berangkat kita udah niat nih tujuan utama jalan2 naik kereta trus kita mau ke planetarium, dari malam anak2 udah bertanya2 apa itu planetarium, apa aja yang bisa diliat disana...pokoknya udah super antusias deh....

sabtu pagi seperti biasa kalo udah niat jalan2 pasti anak2 udah gak sabaran dan udah sibuk minta dimandiin....setelah kita siap semua, jam 9 kita berangkat ke stasiun...bersyukur sekali karena hari sabtu kami bisa dapat tempat duduk di kereta...waduuh kalo enggak dedek indah bisa rewel deh...

ini dia 2 anak yang udah gak sabar liat planetarium

selama 45 menit perjalanan akhirnya kami sampai juga di stasiun cikini, kami lanjutkan perjalanan ke planetarium dengan taksi, gak jauh kok tempatnya paling cuma 15 menit dari stasiun...setibanya disana anak2 sudah heboh teriak2...waaa itu dia planetariumnya !!1...tapi kok sepi ya trus kok banyak puing-puing bangunan ...wadeeeh jadi curiga neh, bener aja pas tanya sama satpam katanya planetarium lagi renovasi....wkwkwkkwkw   yaaa semua kecewa deh, soalnya tadi pas liat di mbah google cuma liat jadwal pertunjukannya aja ..kita gak tau kalo disana lagi ada perbaikan. 

gimana ya biar anak2 gak kecewa banget, akhirnya aku tawarin aja, gimana kalo kemonas aja tar kita bisa naik ke atas monas...waaa namanya anak2 langsung aja suka dan lupa deh sama kekecewaan tadi..okelah kita lanjut naik taksi ke monas....

akhirnya sampai juga dimonas....foto2 dulu yaaa

tapi apa daya sesampainya didepan monas, ada informasi bahwa yang dibuka cuma museumnya aja, kalo mau naik keatas gak bisa karena liftnya dalam perbaikan....gubrak deh...anak2 langsung kompak teriak...YAAAAAA......kok ya gagal semua ya tujuan kita, mana gak ada ayah  lagi..hu...hu....trus aku mesti ngapain ya...liat kanan kiri eh ada mainan lucu ,,entah namanya apa ya...daripada kecewa kita coba naik mainan itu aja deh biar kakak bagus dan dedek indah gak pada manyun...

yang namanya kaka bagus mah seneng banget, keliling2 deh sampe puas naik mainan itu, kalo dedek indah biasa masih takut2 tapi kepingin naik juga, akhirnya naik berdua sama kaka bagus...

ngeliatnya sambil deg2an nih, abisnya gedean adeknya daripada kakanya yang ngendarain mainannya..untungnya kakanya bisa jaga adeknya ...

setelah puas main, kita putuskan pulang,tapi anak2 teriak dulu...masa udah pulang ??...aku tiba2  keingetan aja sama es krim ragusa deket stasiun juanda..dulu kalo kesana cuma sama temen kantor, jadi pas sama anak2 kepengen ajak mereka ngerasain juga es krim itu...yang pasti anak2 gak bakal nolak kalo diajak makan es krim....baiklah kita lanjut ke es krim ragusa, tapi naik bajaj aja ya..soalnya kan deket tuh dari monas...

ini dia kita pesen eskrim sphageti dan banana split...hmmm porsi besar tapi habis juga sama kita bertiga....he..he...abis enak siiiih

kalo buat emaknya makan eskrim ditambah makan asinan juhi yang biasa mangkal didepan es krim ragusa gak boleh dilewatkan...eh ternyata anak2 suka juga, jadinya kita habiskan bertiga deh...

abis makan eskrim dan asinan, kita langsung pulang aja udah pada capek semua soalnya....

mejeng dulu distasiun juanda..

oke kita pulang dulu yaaaa...sampai ketemu kapan2....

perjalanan ke kupang

 kali ini mau cerita sedikit soal perjalananku ke kupang. tentunya ceritaku ini bukan seperti seorang wartawan yan sudah biasa melaporkan hasil perjalanannya dengan bahasa yang lugas dan foto-foto yang bagus. ini hanya sebuah serita dari kacamata seorang emak-emak yang baru pertama kali kesana. tentunya yang akan aku ceritakan gak jauh-jauh dari makanan..teteup aja makanan..he..he...

kepergianku kesana tentunya bukan buat liburan, alhamdulillah aku mendapat rezeki dan kesempatan untuk kesana karena ditugaskan dari kantor. aku berada disana selama tujuh hari.

untuk menuju kesana diperlukan perjalanan udara selama 5 jam. kami transit selama 45 menit di denpasar dan melanjutkan perjalan kembali ke kupang. alhamdulillah perjalanan kesana dilancarkan, tidak ada delay dan tidak ada hambatan apapun. sesampai disana yang aku lihat adalah sebuah bandara yang tidak begitu besar, dengan penampilan atap bandara yang menunjukkan ciri khas rumah adat kupang..namanya bandara Eltari. sesampainya dikupang, yang aku rasakan adalah panas yang luar biasa...karena sudah biasa dengan suasana depok yang masih asri rasanya disana panasnya terasa luar biasa...selain itu lingkungan disekitar kupang terlihat pohon-pohon yang sudah kering kerontang dan tanah-tanah kering yang terdapat banyak karang diatas tanah tersebut. itulah sekilas yang bisa aku simpulkan..

  

 Bandara Eltari

sekarang cerita makanan aja yuuuk....jadi dikupang tuh yang khas adalah jagung, disana mungkin ini jadi makanan utama mereka dijaman dahulu ya...alhamdulillah bisa kesampean merasakan jaung khas kupang yang namanya jagung pulut. awal makan jagung ini kaget juga, pas dibuka kulitnya kok putih ya jagungnya bukan kuning kayak di jawa. Tetapi pas dimakan rasanya manis dan legiiit banget...

 

kalo ini namanya jeruk kisar...ini adalah jerus yang biasa ada didaerah timur, jeruknya besar-besar seperti jeruk bali tapi tidak sebesar jeruk bali. awalnya penasaran juga sama rasanya...jeruk ini gak bisa dikupas sama tetapi harus memakai pisau karena kulitnya tebal. rasanya itu segar asam dan manis..aku rasa sih masih enak jeruk ini sama jeruk bali...

 nah kalo ini orang kupang bilang makanan ini adalah jagung bose. makanan ini terbuat dari jagung yang dikupas kulit arinya lalu dimasak dengan santan dan tambahan kacang merah didalamnya. karena penasaran dengan cerita orang sini, akhirnya kami mencoba memesannya pada satu rumah makan biar gak penasaran..dan ternyata rasanya itu tawar banget, jadi menurut orang sini kalo mau enak makannya sama sambal dan daging asap. tapi berhubung mungkin ini makanan baru buat aku jadinya masih belum pas dilidahku...

 

 karena kupang dekat dengan laut maka sudah pasti yang enak disana adalah ikan-ikan yang segar banget, yang baru ditangkap dari laut.

 

 kalo pergi ke suatu tempat pasti yang dicari pas mau pulang adalah oleh-oleh dari sana. setelah tanya2 sama orang sana apa sih makanan khas dikupang, ternyata yang menjadi oleh-oleh khas sana adalah daging yang diasap, abon sapi, keripik jagung dan masih banyak lagi..tapi kayaknya 3 makanan itu yang paling khas. cuma kalau mau pilih oleh2 harus waspada soalnya disana selain daging sapi juga banyak daging asap yang dari daging babi. akhirnya kami putuskan beli oleh2nya di "ibu soekiran" yang sudah ada label halal dari MUI.

 

 ini dia pusat oleh-oleh ibu soekiran, tempatnya sangat sederhanan namun tak pernah sepi dari pengunjung 

  

 

  

 ibu ini namanya bukan ibu soekiran, beliau adalah anak dari ibu soekiran, dan beliau berasal dari yogyakarta...wow hebat bisa sukses didaerah kupang....

 

selain makanan tentunya yang bisa dijadikan oleh-oleh adalah kerjainan khas kupang diantaranya kain tenun kupang yang bisa dibuat baju, peci, selendang, dompet, tas. selain itu banyak juga kerang laut yang dijadikan album foto, asbak yang unik.

 

  

 ini adalah topi khas kupang yang biasanya dipakai oleh laki-laki disana

 

 

 jiaah narsis deh foto pakai topinya...he..he..

 

 ini alat musik khas kupang, namanya sasando

ini ada hal unik yang ada disana,  dikupang transportasi umum yang ada adalah angkot dengan ciri khasnya yaitu ada sound system yang ditaruh dibawah jok, jadi pas kita duduk kepala kita hampir menyundul atap angkot...pokoknya full musik dengan volume yang keras banget...

pas naik angkot liat anak2 dari kupang,,,,lucu yaaa...jd difoto aja deh...

nah ini dia sound system yang bikin kuping panas ...he..he...

karena kupang itu dikelilingi laut, akhirnya kami sempatkan  main ke pantai lasiana dikupang....subhanallah laut dan pantainya baguus banget.....

karena disana banyak pohon lontar, akhirnya disiang yang cukup panas kita makan bua lontar sambil memandangilaut yang indah

ini dia penampakan buah lontar yang kalo aku rasa buahnya enak banget seperti kelapa muda tapi sedikit tebal daging buahnya

itu aja ya yang bisa aku ceritakan soal kupang berdasarkan kaca mataku....semoga kapan-kapan bisa melihat budaya dan makanan dari daerah lain....