Muffin Tape

gak sengaja dapet buku resep ini di agen majalah di stasiun kalibata, aku memang penggemar resep - resep primarasa, karena buku resepnya begitu informatif dan yang pasti ukurannya udah anti gagal deh...

karena belum punya ni buku, ya langsung aja dibeli dan gak sabar buat dicoba..akhirnya kesampean juga untuk dibuat..pas da ada tape dirumah langsung aja dieksekusi resep ini. in dia hasilnya , disini aku cuma bisa kasih komentar, kalo buat yang mau bikin kue tapi gak punya perlatan lengkap seperti mixer, buat aja muffin ini, buatnya cuma dikocok tangan aja, taruh di cup langsung dioven deh....mudah kan...

dari segi rasa memang enak, cuma muffin ini punya tekstur yang padat  dan empuk. mungkin karena gak pake mixer. yang paling penting dalam pembuatan muffin ini adalah jangan mengaduk adonan terlalu lama, cukup 5 kali saja, asal adonan tercampur sehingga muffin akan menghasilkan muffin yang tidak bantat dan keras.  makan 1 muffin ini da kenyang banget soalnya dalamnya tuh padat banget....yummy deh....