Kursus Pertamaku di NCC

Sabtu tanggl 16 April 2011, NCC ngadaain kursus dengan tema cheese cake dan cake ala hotel. Tanpa pikir panjang langsung kuputuskan untuk ikut karena pingin nambah ilmu lagi tentang cake internasional.

Hal pertama yang harus dilakukan kalo mau ikut kursus adalah bujuk si ayah biar ngijinin aku pergi, soalnya acara ini kan hari sabtu, waktu buat keluarga, akhirnya dengan segala bujuk rayu si ayah mengijinkan . siiiip lah tahap pertama sudah terlewati....

tahap kedua izin sama anak-anak, anak-anak sih seneng banget denger aku kursus soalnya nanti aku pasti pulang bawa hasil kursus deh....

akhirnya berangkatlah aku disabtu pagi, waktu itu capek banget soalnya dari senin sampai jumat aku habis diklat di pancoran, tapi aku sudah gak sabar mau tau yang namanya kursus di NCC kayak apa sih...

belum tahu persis tempatnya, dengan modal nekat aku naik kereta turun dimanggarai, abis itu senjata andalanku cari tempat ya naik ojek...alhamdulillah tukang ojek tahu jl matraman dalam 3, akhirnya aku sampai di NCC tanpa acara kesasar. jam 8.30 udah sampai disana...padahal mulainya jam 9.00. gak apa deh biar liat situasi dulu....

pas jam 9.00 acara siap dimulai, on time loh...pesertanya banyak euy ada 19 orang, ada juga dari luar jakarta, peserta dari luar kota yaitu dari banjarmasin dan batam...wuiiih jauh2 ya mereka cari ilmu...hari itu yang ajar kursus adalah mbak widya....mbaknya cantik sekali dan ramah..banyak ilmu dan tips masak yang beliau share ....seperti jambul petruk, aduk balik, tips buat coklat curl....dll...banyak deh rahasia ilmunya yang disharing...

mbak widya hidayat

jambul petruk itu ya kayak gini ....

Suasana kelas juga sangat ramai, banyak peserta yang antusias melihat cara pembuatan dan banyak menanyakan kegagalan yang sudah dialami selama ini agar bisa diketahui penyebabnya...isi kelas ini adalah peserta yang gak jago masak sampai yang udah mahir dan terima pesanan, dari yang hoby masak sampai yang hoby makan kue enak....


saat jam makan siang, kita disuguhi soto matraman yang udah sering aku lihat di blog NCC, akhirnya kesampaian juga makan soto itu, enaaaaak dan sambelnya pedeeees banget....tooop deh

Soto Matraman

pas ditengah acara, datanglah mbak peni respati...selama ini cuma kenal beliau dari blognya...eh bisa ketemuan langsung sekarang...langsung aja minta foto..siapa tau bisa ketularan ilmu coklatnya ya mbak....

inilah kue-kue yang udah kita praktekkan dikursus....

Rajwa Indah di Playgroup Bening

Hari itu mama sedang sakit, asmanya kambuh . Akhirya aku putuskan tidak masuk kantor karena anak-anak gak ada yang urus buat sekolahnya. Beginilah dilema ibu bekerja ....
Indah senengnya minta ampun waktu tahu aku mau anter dia ke sekolah, dia langsung semangat sekali...disekolah aku foto-foto indah, duuuuh rasanya selama ini aku sudah melewatkan banyak waktu untuk mengantarmu nak....maafkan ibu ya nak...doa ibu selalu supaya indah menjadi anak yang selalu ibu banggakan....

Kue Jumat Pagi

Setiap jumat pagi , bagian perencanaan dan keuangan tempatku bekerja biasa melakukan senam atau olahraga pagi, dan setelah berlahraga, kami semua berkumpul bersama dengan melakukan kegiatan sharing antar pegawai, dan jumat ini adalah jatahku untuk sharing...bingung mau cerita apa yaaa....ya sudahlah akhirnya aku bicara tentang hobbyku ini cooking....

Kamis malam sebenarnya jatahku les di EF , tapi karena ingin buatin kue buat temen2 dikantor aku bolos alias kabur dari les he...he..., soalnya kalo buat kue sepulang les, mau sampai kapan buatnya , pasti dah ngantuk banget....sampai jam 11 akhirnya kuselesaikan juga american risoles dan brownies ketan hitam buat teman2. masih kecewa dengan hasil browniesnya, kuenya menurutku sudah enak tapi hiasannya masih jauh dari sempurna, browsing internet kok cantik kalo dihias pakai coklat putih, eh ketika kucoba bukan zigzag seperti yang aku inginkan malah jadinya meleber kemana2, maklum masih amatiran....tapi gak papa deh yang penting udah usaha...mungkin minggu ini bisa nyoba lagi buatin kue untuk ustaz jufri yang ngajarin kami ngaji di rumah...

setelah sampai kantor, kue ini gak sampai 5 menit sudah ludes diserbu teman2....makasih temen2 buat apresiasinya....terus terang aku pingin sering buat kue untuk temen2 tapi tenaganya terbatas, sepulang kantor masih ada anak yang harus aku perhatikan , bantu buat peer anak atau cerita buku buat dedek indah....

aku suka ngayal pingin terima pesanan kue........tapi kayaknya mimpi itu ditunda dulu sampai anak2 sudah ada kegiatan2 masing-masing sehingga tidak ada rasa bersalah sibuk didapur tapi anak gak diperhatikan.....betul gak ya....tapi mimpi itu terus saja ada dikepala ini...........suatu saat nanti ingin aku wujudkan mimpi itu....sekarang masih mimpi bisa punya mixer roti merk bosch buatan jerman yang oke itu....harganya mahal bow...jadi ya....nabung dulu deh...tapi berdoa aja semoga kesampaian...siapa tahu ada yang mau belikan...he..he...*sambil melirik ke ayah supaya ada tanggapan.......siapa tahu pas ultahku nanti dikadoin mixer ini...ngarep dot com deh jadinya....